Кипятите?

[michaelkoloboff]

Интересно, а какая температура воды нужна для заваривания чая?
Что-то не просматривается смысл кипячения чайника, кроме как привычка, если воду можно спокойно пить из-под крана.
Нагревать до 50-60 еще может быть смысл, если вода жесткая (как я помню из школы 50-60 градусов достаточно, в русской вики пишут про кипячение, в английской такого метода вообще нет).
Ожидаю появления эко-чайников с двумя положениями термореле отключения (60 градусов и кипячение), если их еще не изобрели. Вот это - реальная экономия электричества для народного хозяйства.
Интересный факт: для расплавления 1 кг льда требуется столько же энергии, сколько и для нагрева получившегося килограмма воды от 0 до 80 градусов.

Comments

[raydac.livejournal.com]

давно уже естьэлектрочайники с датчиком температоры и возможностью выставить требуемую температуру, у нас тут в магазах так ие продают и в офисе такой стоит

[michaelkoloboff.livejournal.com]

Не обращал внимания, может и у нас такие есть. Просто что-то сегодня утром вдруг резко задолбался ждать пока чайник закипит, и потом остынет до питьевой температуры.

[dilitant.livejournal.com]

Интересный факт: для расплавления 1 кг льда требуется столько же энергии...
Без указания температуры расплавляемого льда пример - ни о чем :-) Может быть, лед получился от соединения воды и жидкого гелия с температурой минус 270 градусов. А может, это "еле-еле лед", с температурой 0 градусов (ну, или, там, минус 1 градус).

Вот тут "Удельная теплоемкость" (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%82%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D1%91%D0%BC%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C) пишут, что у льда теплоемкость 2,06, а у жидкой воды - 4,1.
Т. е. так-то "в лоб" получается, что на нагрев одного и того же количества льда и воды на одну и ту же температуру нужно потратить для воды всего лишь в два раза больше энергии, чем для льда.
Но интересно то, что с нагреванием теплоемкость меняется (не помню, в большую или меньшую сторону).

[alexaggi.livejournal.com]

http://www.teavana.com/tea-products/tea-appliances/p/breville-one-touch-tea-maker?SC=PPCG&cm_mmc=Google-_-PPC_google_extensions-_-pla-_-&cm_mmc=seng-_-GOOG-_-PF-_-1&mr:trackingCode=015EA254-CE5B-E011-B353-001517384908&mr:referralID=NA&mr:adType=pla&mr:ad=19672815275&mr:keyword=&mr:match=&mr:filter=27935521595&mkwid=yp4TTIwo_dc&pcrid=19672815275&origins=pla&gclid=CL3m7r6BgrkCFQai4AodUTUA5Q

Ежели ссылка не появится - то goggle "Breville one-thouch tea maker"

[michaelkoloboff.livejournal.com]

Я же написал, что на расплавление льда, а не на нагрев и расплавление.
Интересно еще, что у водяного пара теплоемкость снова падает до уровня льда.

[michaelkoloboff.livejournal.com]

Ну это извращение.

[dilitant.livejournal.com]

А, типа, лед уже кто-то нагрел до 0 градусов, осталось его только расплавить? :-)

[alexaggi.livejournal.com]

Максимум программируемости в чаеприготовлении на текущий момент :)

[michaelkoloboff.livejournal.com]

За такие деньги я ожидал подключения к водопроводу, автоподачу чайных листьев, и лоток для использованных.

[nordickk.livejournal.com]

Оптимально для чая: 70-75 градусов.