![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
michaelkoloboffЗабавно выглядят представления обывателей о возможностях человечества.
-70С - запредельная температура. Сухой лед был доступен у мороженниц в СССР, но потом секрет был утерян - технология доступна только стране, первой запустившей спутник. Нет страны с самым вкусным мороженным - нет сухого льда.
В реальности килограмм сухого льда у нас стоит 3-5 долларов в розницу, бесплатная доставка при заказе от 5 кг (15-25 долларов). Цифры как бы намекают, что продукт дешевый и его завались - для сравнения, бесплатная доствака продуктов из булочной начинается от 45 долларов. Пишут, что в Америке сухой лед продается в Волмартах и Костках.
Второй вопрос логистический.
Люди одновременно аплодируют посадке ровера на Марс, и верят в полную невозможность доставки сумки-холодильника на 100 миль от города быстрее чем за 5 дней. Это при наличии костков, волмартов и федексов, рутинно доставляющих stockpiles всего по всей стране каждый божий день. "Когда у вас появляется первая клубника? В 6 утра." - люди каждый день ходят по магазинам, где пользуются результатами логистики, но совсем не понимают, что доставка вакцины - это всего лишь капля в океане доставки других товаров.
До кучи, вера в Best before:
продукт мгновенно портится по достажению времени, отпечатанном на пакете. Ну или вакцина пфайзера тут же превращается в говно как только температура повышается до -69С. А как ее колят тогда, але? Не разморажвая?
Скорость химических реакций повышается вдвое при росте температуры на 10 градусов. Т.е. если ваш хлебушек при комнатной температуре может храниться неделю, то в холодильнике при +4С - месяц. А если вакцина при -70С хранится 30 дней (это реальные цифры, не из моего пальца), то в обычной домашней морозилке при -18С - почти сутки (ну хорошо, часов 16) - вполне достаточно чтобы вколоть открытую упаковку всем желающим, даже если вы куда-то проебали оригинальную с сухим льдом (например, пустили лед в напитки), а все волмарты в округе закрылись на переучет.
-70С - запредельная температура. Сухой лед был доступен у мороженниц в СССР, но потом секрет был утерян - технология доступна только стране, первой запустившей спутник. Нет страны с самым вкусным мороженным - нет сухого льда.
В реальности килограмм сухого льда у нас стоит 3-5 долларов в розницу, бесплатная доставка при заказе от 5 кг (15-25 долларов). Цифры как бы намекают, что продукт дешевый и его завались - для сравнения, бесплатная доствака продуктов из булочной начинается от 45 долларов. Пишут, что в Америке сухой лед продается в Волмартах и Костках.
Второй вопрос логистический.
Люди одновременно аплодируют посадке ровера на Марс, и верят в полную невозможность доставки сумки-холодильника на 100 миль от города быстрее чем за 5 дней. Это при наличии костков, волмартов и федексов, рутинно доставляющих stockpiles всего по всей стране каждый божий день. "Когда у вас появляется первая клубника? В 6 утра." - люди каждый день ходят по магазинам, где пользуются результатами логистики, но совсем не понимают, что доставка вакцины - это всего лишь капля в океане доставки других товаров.
До кучи, вера в Best before:
продукт мгновенно портится по достажению времени, отпечатанном на пакете. Ну или вакцина пфайзера тут же превращается в говно как только температура повышается до -69С. А как ее колят тогда, але? Не разморажвая?
Скорость химических реакций повышается вдвое при росте температуры на 10 градусов. Т.е. если ваш хлебушек при комнатной температуре может храниться неделю, то в холодильнике при +4С - месяц. А если вакцина при -70С хранится 30 дней (это реальные цифры, не из моего пальца), то в обычной домашней морозилке при -18С - почти сутки (ну хорошо, часов 16) - вполне достаточно чтобы вколоть открытую упаковку всем желающим, даже если вы куда-то проебали оригинальную с сухим льдом (например, пустили лед в напитки), а все волмарты в округе закрылись на переучет.
no subject
Date: 2021-02-24 05:57 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-24 01:07 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-24 02:29 pm (UTC)Я же о другом, о том что даже и при требовании -70 - это не рокет сайенс ни разу, все нужное покупается в ближайшем магазине: скотч, синяя изолента и проч.
no subject
Date: 2021-03-01 10:08 pm (UTC)Оно то так, но:
Лед пустят на напитки (или еще на что, вон в Москве в бассейн со льдом прыгали, с летальным исходом), и никто ни в какие волмарты (за сухим льдом? Вы шутите?) ходить не будет. А эта хрень может валяться в холодильнике неделю (в лучшем случае). Поможет она или нет - практически вопрос веры. И я так думаю, что публичные сомнения в целебности вакцины могут иметь последствия. Опять же, если вакцина не помогла, значит вы ее неправильно хранили. Так что -70 - это очень низкая температура. Нет, только +25 :)